2025/11/20
いつもご愛読ありがとうございます。
陽だまりの杜です。
今年も残り1ヵ月と10日となりましたね。。
朝晩はしっかり冷えて乾燥した空気が身体の中まで冷えてきそうな、そんな日々になってまいりました。
今年はインフルエンザがとても流行っているようですね。
日頃からたくさん栄養と睡眠を摂り、免疫力をUPさせる習慣が必要となっています。
そこで今日は、料理！？と言えば調理しているので料理とも言いますが、この時期オススメドリンクをご紹介していきます。
『生姜入りレモネード』
材料～(2人前)
・生姜：20g（皮をむいて薄切りまたはすりおろし）※チューブの生姜すりおろしでも代用OK
・レモン：1個（果汁を絞る）※代用として各メーカーさんが販売しているレモン汁やレモネードでもOK
・水：400ml
・はちみつ：大さじ2（お好みで調整）
※シナモンやクローブ（お好みで）：少々
作り方～
1・生姜を煮る 鍋に水と生姜を入れ、弱火で5〜7分ほど煮て香りを引き出す。
2・レモンを加える。火を止めてからレモン果汁を加える（加熱しすぎるとビタミンCが壊れやすいため）
3・甘みを調整。はちみつを加えてよく混ぜる。
4・仕上げ カップに注ぎ、お好みでシナモンを振ると香りが豊かに。
朝イチの代謝を高める一杯に、夜は寝る前に身体を温めてリラックス、安眠をサポート。
身体と心のバランスが崩れやすい要注意シーズンです!
寒い時期に心も身体も温まる一杯を習慣づけ、この寒い季節を乗り切りましょう！♪
愛と感謝を込めて
陽だまりの杜 スタッフ一同
